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今日为咱们共享一道十分接地气的家常菜“鸡蛋皮拌黄瓜”的家常做法,这但是一道十分地道的农家小菜,通过改进后把本来的鸡蛋块制作成蛋皮,再配上洪亮可口的黄瓜吃起来就愈加甘旨入味了,下面就为咱们详标签3细的共享一下做法,喜塔罗牌占卜-亚搏彩票app正版-亚搏彩票官方网站欢的塔罗牌占卜-亚搏彩票app正版-亚搏彩票官方网站朋友赶忙学习一下吧。

【鸡蛋皮拌黄瓜】

1.首要,咱们预备一小把木耳,放入开水中泡发,黄瓜洗洁净今后从中心破开,用刀背拍几标签14下切成小块,拍扁的黄瓜更简略入味,米椒切成圈用来配色,再捣一点蒜泥盛出塔罗牌占卜-亚搏彩票app正版-亚搏彩票官方网站来备用。

2.碗中打入两个鸡蛋,倒入几滴白醋,加白醋能使鸡蛋愈加滑嫩,拌和打散成鸡蛋液备用。

3.食材悉数预备好今后,我标签14们把鸡蛋煎一下,锅内烧油,充沛滑锅今后,倒出热油参加凉油塔罗牌占卜-亚搏彩票app正版-亚搏彩票官方网站,把蛋液倒入锅中,悄悄滚动锅把蛋液摊成蛋饼,沿锅边淋入少量植物油,植物油能使蛋饼主动脱离锅边,鸡蛋液悉数定型今后颠锅翻面,把鸡蛋饼煎成金黄色 倒出来备用。

4.锅内再烧油,放入小葱段,撒入几粒花椒一同爆香,提取里边的葱油,然后把葱段和花椒捞出来,用葱油调菜比较香,把煎好的鸡蛋皮塔罗牌占卜-亚搏彩票app正版-亚搏彩票官方网站切成片,放入盆中倒入黄瓜和葱油备用。

5.下面,咱们把泡发的木耳洗洁净撕成小块,放入锅中进行焯水,大约煮30秒钟倒出来,快速用清水冲刷几下,避免木耳失掉洪亮的口感。

6.然后把木耳控干水分和黄瓜鸡标签1蛋放在一同,倒入小米椒和蒜蓉,参加一勺食盐,两勺香醋,两勺生抽,再淋入一点香油,颠盆拌匀后即可装盘。

好了这道简略又甘旨的鸡蛋皮拌黄瓜就做好了,喜塔罗牌占卜-亚搏彩票app正版-亚搏彩票官方网站欢的朋友抽暇赶忙试一下吧。

我是阿飞,感谢塔罗牌占卜-亚搏彩票app正版-亚搏彩票官方网站大标签1家对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别标签1忘掉点重视,阿飞谢谢咱们观看。

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